Требования:
- желательно наличие опыта работы;
- аккуратность, пунктуальность;
- исполнительность, ответственность;
- чистоплотность.
В обязанности пекаря входит:
- приготовление теста, резка теста на порции, формовка и выпечка хлебобулочных изделий (работа с тандыром);
- ведение комплекса технологических процессов;
- проверка качества сырья с целью соблюдения требований стандартов и спецификаций;
- проверка чистоты и работоспособности оборудования перед запуском с целью соблюдения правил техники безопасности и гигиены труда;
- изготовление хлебобулочных изделий по рецептуре;
- выполнение других поручений руководства, обусловленных производственной необходимостью.
Просим предварительно направлять резюме на электронную почту.