МЕНЕДЖЕР ПО УПРАВЛЕНИЮ И РАЗВИТИЮ СЕТИ РОЗНИЧНЫХ МАГАЗИНОВ BONGENIE Галерея десертов.
Организация и контроль работы торговых объектов (остров) на первых этажах в ТЦ Dana Mall, ТЦ Green City, ТЦ "Замок".
Обязанности:
- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;
- Подбор и обучение кадров;
- Работа с ключевыми показателями – выручка, ценообразование, товарооборот, средний чек, оборачиваемость товаров, анализ продаж в разрезе товаров и т. д.;
- Разработка и ведение текущей документации;
- Развитие и открытие новых объектов;
- Разработка календаря праздников на год для вывода тематического ассортимента и новинок;
- Контроль и общение с начальником производства для своевременного производства тематической продукции на ТО и синхронизация с отделом маркетинга;
- Разработка и внедрение предложений по оптимизации деятельности, увеличение продаж, маркетинговой активности.