Заведующий производством

<p>Обязанности:</p> <ul> <li>разработка блюд/концепции меню (для открытия нового ресторана), учитывая запросы целевой аудитории, тренды локального рынка;</li> <li>подбор и обучение персонала;</li> <li>планирование развития и управление подразделением кухни;</li> <li>анализ эффективности работы ресторана;</li> <li>внедрение решений для повышения показателей;</li> <li>работа с поставщиками;</li> <li>составление графиков персонала кухни;</li> <li>составление технологических карт;</li> <li>составление графиков персонала кухни;</li> <li>организация бесперебойной работы кухни;</li> <li>контроль качества отдаваемой продукции.</li> </ul> <p>Требования:</p> <ul> <li>опыт работы на должности заведующего производством/шеф-повара от 3 лет;</li> <li>ответственность, инициативность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;</li> <li>ярко выраженные лидерские качества, способность вести за собой команду;</li> <li>умение работать в режиме многозадачности.</li> </ul> 6-27-2025T11:44:43+03:00 ГП "Гостиничный комплекс "Юбилейный" logo Минск BY ГП "Гостиничный комплекс "Юбилейный" BYR MONTH 4000 4300

Заведующий производством

  • от 4000 до 4300 руб.
Контакты:
+375()...Показать полностью
Менькова Татьяна Александровна, ведущий специалист по кадрам

Обязанности:

  • разработка блюд/концепции меню (для открытия нового ресторана), учитывая запросы целевой аудитории, тренды локального рынка;
  • подбор и обучение персонала;
  • планирование развития и управление подразделением кухни;
  • анализ эффективности работы ресторана;
  • внедрение решений для повышения показателей;
  • работа с поставщиками;
  • составление графиков персонала кухни;
  • составление технологических карт;
  • составление графиков персонала кухни;
  • организация бесперебойной работы кухни;
  • контроль качества отдаваемой продукции.

Требования:

  • опыт работы на должности заведующего производством/шеф-повара от 3 лет;
  • ответственность, инициативность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
  • ярко выраженные лидерские качества, способность вести за собой команду;
  • умение работать в режиме многозадачности.

Похожие вакансии Заведующий

Заведующий складом

  • Могилев
  • 26.07.2025
от 1500 руб. ООО "Станкоинструмент и оснастка"
Подробнее
  • 26.07.2025
  • Могилев

Заведующий складом

  • от 1500 руб.
Подробнее ООО "Станкоинструмент и оснастка"

Заведующий

  • Лоев
  • 24.07.2025
договорная ОАО "Заднепровье"
Подробнее
  • 24.07.2025
  • Лоев

Заведующий

  • договорная
Подробнее ОАО "Заднепровье"

Заведующий буфетом

  • Минск
  • 24.07.2025
договорная УП "Кирмаш"
Подробнее
  • 24.07.2025
  • Минск

Заведующий буфетом

  • договорная
Подробнее УП "Кирмаш"

Заместитель заведующего магазином

  • Буда-Кошелево
  • 23.07.2025
договорная ОАО "Заднепровье"
Подробнее
  • 23.07.2025
  • Буда-Кошелево

Заместитель заведующего магазином

  • договорная
Подробнее ОАО "Заднепровье"

Заведующий магазином

  • Минск
  • 25.07.2025
договорная ТУП "Угощение из Волковыска" ОАО "Волковысский мясокомбинат"
Подробнее
  • 25.07.2025
  • Минск

Заведующий магазином

  • договорная
Подробнее ТУП "Угощение из Волковыска" ОАО "Волковысский мясокомбинат"

Заведующий производством

  • Гродно
  • 25.07.2025
договорная ТУП "Угощение из Волковыска" ОАО "Волковысский мясокомбинат"
Подробнее
  • 25.07.2025
  • Гродно

Заведующий производством

  • договорная
Подробнее ТУП "Угощение из Волковыска" ОАО "Волковысский мясокомбинат"

Вакансии в области Туризм, гостиничное дело, общественное питание

Вакансии города Минск

Прораб

  • Минск
  • 26.07.2025
от 3000 руб. ОДО "Георемстрой"
Подробнее
  • 26.07.2025
  • Минск

Прораб

  • от 3000 руб.
Подробнее ОДО "Георемстрой"

Электрогазосварщик

  • Минск
  • 26.07.2025
от 2500 руб. ОДО "Георемстрой"
Подробнее
  • 26.07.2025
  • Минск

Электрогазосварщик

  • от 2500 руб.
Подробнее ОДО "Георемстрой"

Водитель на буровую установку КАМАЗ

  • Минск
  • 26.07.2025
от 2500 руб. ОДО "Георемстрой"
Подробнее
  • 26.07.2025
  • Минск

Водитель на буровую установку КАМАЗ

  • от 2500 руб.
Подробнее ОДО "Георемстрой"

Дворник

  • Минск
  • 25.07.2025
до 800 руб. ТС дома № 3 по улице Кульман
Подробнее
  • 25.07.2025
  • Минск

Дворник

  • до 800 руб.
Подробнее ТС дома № 3 по улице Кульман

Сиделка

  • Минск
  • 25.07.2025
договорная Макаревич Анна
Подробнее
  • 25.07.2025
  • Минск

Сиделка

  • договорная
Подробнее Макаревич Анна

Юрист

  • Минск
  • 25.07.2025
договорная ПСУ "Руденское" УП "Минскметрострой"
Подробнее
  • 25.07.2025
  • Минск

Юрист

  • договорная
Подробнее ПСУ "Руденское" УП "Минскметрострой"