Знание отраслевой техническо-нормативной документации, ПК и 1С Бухгалтерия
Должностные обязанности:
- Разрабатывает и внедряет технологические инструкции, технические условия, рецептуры
- Устанавливает нормативы потерь сырья и материалов
- Контролирует соблюдение технологической дисциплины, ведет технологические журналы
- Проверяет материальные отчеты