Погрузка, выгрузка, транспортировка и внутрискладская переработка (сортировка, укладка, переноска, перевеска, фасовка и т. д.) различных грузов вручную с применением простейших погрузо-разгрузочных приспособлений и средств транспортировки (тачек, тележек, транспортеров и других подъемно-транспортных механизмов) на складах, в холодильных камерах.