Жиловщик мяса и субпродуктов
<p>В обязанности входит:</p> <ul> <li>жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов;</li> <li>резка на куски и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов выхода;</li> <li>отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей;</li> <li>удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика.</li> </ul> 3-18-2025T13:4:16+03:00 ООО "ПРОСТОРИТЕЙЛ"
Минск BY
ООО "ПРОСТОРИТЕЙЛ"
BYR
MONTH
2218
2500
В обязанности входит:
- жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов;
- резка на куски и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов выхода;
- отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей;
- удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика.