Обязанности:
- Организация работы кафе и персонала;
- Мотивация, обучение сотрудников, промежуточная аттестация;
- Планирование продаж;
- Коммуникация с цехом, поставщиками и другими нашими кафе;
- Контроль качества отпускаемой продукции и санитарного состояния кафе;
- Работа в команде.
Доплаты за интенсивные смены, премирования по итогам выполнения дневных показателей и общего месячного плана, доплаты за работу в официальные выходные.