Заведующий производством
<p>Приглашаем на работу заместителя заведующего производством (общественного питания) в проект "Шеф-онлайн".</p> <p>Обязанности:</p> <ul> <li>Организация производственно-хозяйственной деятельности подразделения;</li> <li>Постановка технологического процесса согласно поточности;</li> <li>Контроль технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;</li> <li>Составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты;</li> <li>Организация своевременного принятия сырья со складов организации;</li> <li>Контроль соблюдения сотрудниками санитарных норм и основ личной гигиены.</li> </ul> <p>Требования:</p> <ul> <li>Опыт работы в общественном питании поваром;</li> <li>Уверенный пользователь ПК. Будет плюсом знание программы Гедемин;</li> <li>Знание санитарных норм и правил в области общественного питания;</li> <li>Умение работать по технологическим картам.</li> </ul> <p>Рабочее место по адресу: ул. Гошкевича, 3.</p> <p>График работы 3/3 08.00-20.00.</p> 4-22-2025T3:32:45+03:00 ЗАО "Интернет-магазин Евроопт"
Минск BY
ЗАО "Интернет-магазин Евроопт"
BYR
MONTH
2000
2000
Приглашаем на работу заместителя заведующего производством (общественного питания) в проект "Шеф-онлайн".
Обязанности:
- Организация производственно-хозяйственной деятельности подразделения;
- Постановка технологического процесса согласно поточности;
- Контроль технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;
- Составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты;
- Организация своевременного принятия сырья со складов организации;
- Контроль соблюдения сотрудниками санитарных норм и основ личной гигиены.
Требования:
- Опыт работы в общественном питании поваром;
- Уверенный пользователь ПК. Будет плюсом знание программы Гедемин;
- Знание санитарных норм и правил в области общественного питания;
- Умение работать по технологическим картам.
Рабочее место по адресу: ул. Гошкевича, 3.
График работы 3/3 08.00-20.00.