Мы в поиске старшего администратора в ресторан.
Обязанности:
- Контроль за качеством обслуживания гостей и соблюдением стандартов сервиса.
- Работа на кассе r-keeper.
- Решение конфликтных ситуаций и работа с гостевыми жалобами.
- Контроль за чистотой и порядком в зале.
- Ведение и составление графиков и табелей сотрудников, своевременная подача в бухгалтерию.
- Обучение и мотивация персонала стандартам обслуживания.
- Контроль за соблюдением кассовой дисциплины.
- Заказ необходимых материалов для ресторана (меню, салфетки и т. д.).
Требования:
- Опыт работы старшим администратором в сфере HoReCa от года (желательно в ресторанах грузинской кухни).
- Знание стандартов обслуживания и умение создавать комфортную атмосферу для гостей.
- Отличные коммуникативные навыки, умение работать с людьми, решать конфликтные ситуации.
- Организаторские способности и умение управлять персоналом.
- Знание основ грузинской кухни и культуры будет преимуществом.
- Уверенный пользователь ПК.
- Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость.
Условия:
- Работа в стабильном и развивающемся ресторане с приятной атмосферой.
- Конкурентная заработная плата.
- График работы: обсуждается индивидуально с 12.00 до 23.00.
- Официальное трудоустройство.