1. Сертификация продукции (работ, услуг) собственного производства (проведение экспертизы по отнесению продукции (работ, услуг) к продукции (работам, услугам) собственного производства; выдача сертификатов продукции (работ, услуг) собственного производства). 2. Сертификация происхождения товаров (проведение экспертизы по определению страны происхождения товаров, выдача сертификатов происхождения).

Контроль поступления товара на склад, в том числе продукции, выпущенной цехом фасовки для своевременного оформления деклараций о соответствии с последующим выпуском товара в продажу; подготовка полного пакета документов для получения деклараций о соответствии; формирование удостоверений качества и безопасности на фасованный товар на основании отчетов о фасовке; работа в 1С 8 (выпуск товара в продажу, сертификация номенклатуры). Работа с реестром документов об оценке соответствия. Ведение учета и предоставление заинтересованным лицам всего фонда документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции. Предоставление информации по весовому товару в цех фасовки для маркировки партии продукции. Предоставление сопроводительных документов к отгружаемой продукции в соответствии с порядком подтверждения качества и безопасности товаров при их продаже.

Организация работы продуктового магазина с цехом мясных полуфабрикатов "с нуля", ведение РКО, учет и сдача выручки, кадровая работа с сотрудниками. Работа с поставщиками, с дебиторской задолженностью, заключение договоров поставки, выписка ТТН. Сотрудничество с юридическими лицами (направление HoReCa) по реализации производимой продукции. Взаимодействие с проверяющими органами. Расчет стоимости товарных позиций, формирование ассортиментного перечня производимой продукции собственного производства. Участие в создании и управление работой интернет-магазина, обработка заявок и организация доставки заказов клиентам.

Проверка оформления входящих сопроводительных документов на поступающий товар, контроль представления сопроводительной документации от поставщиков, удостоверяющей качество и безопасность товара (сертификаты, декларации, СГР, вет. свидетельств, удостоверения качества и безопасности), ведение их учета. Отслеживание обновлений и изменений в ТНПА и ознакомление с ними сотрудников.