В мои должностные обязанности входило: контроль за технологическим процессом, контроль санитарного состояния производственных помещений, поиск новых моющих и моюще- дезинфицирующих средств ( разработка инструкций для их применения), разработка технологической документации, компоновка помещений, разработка санитарных инструкций, поиск новых поставщиков различных компонентов для производства, проведение дегустаций, разработка и утверждение рецептур, испытание новых пищевых добавок в производственных условиях, подготовка образцов продукции к удлинению сроков годности и полное документальное сопровождение, составление производственных отчетов, работа в 1С, осуществление входного контроля, Вручена почетная грамота за добросовестный труд, образцовое исполнение должностных обязанностей.