avatar

Администратор ресторана Алексей Бондарь (26 лет)

18.01.2022

Контакты:

Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть контакты

Опыт Работы

  • Администратор объекта быстрого обслуживания

    01.07.2019 - 01.12.2019

    Работаю в настоящее время. Открытие/закрытие заведения; Подготовка ресторана к работе; Решение конфликтных ситуаций в заведении; Оказание помощь гостю в выборе заказа; Производить прием,комплектование,вручение заказа и расчет гостя. Производить сборку сандвичей,приготовление заготовок,поддерживать чистоту в рабочей зоне. Соблюдение стандартов компании. Соблюдение требования производственных процессов, технологии изготовления продукции, оказания услуг посетителям. Добиваться от подчиненных соблюдения основных правил санитарии, стандартов обслуживания посетителей , управления производством, эксплуатации оборудования и общего администрирования. Обеспечивать чистоту и порядок на рабочем месте, в помещениях объекта быстрого обслуживания, на прилегающих к объекту или зданию территориях. Контролировать количество продуктов,сроки хранения, качество и их реализацию согласно ротации. Знание кассовой дисциплины. 100 % соблюдение стандартов компании.

  • Администратор объекта быстрого обслуживания

    01.12.2017 - 01.06.2019

    Открытие/закрытие заведения; Подготовка ресторана к работе; Решение конфликтных ситуаций в заведении; Оказание помощь гостю в выборе заказа; Производить прием,комплектование,вручение заказа и расчет гостя. Производить сборку сандвичей,приготовление заготовок,поддерживать чистоту в рабочей зоне. Соблюдение стандартов компании. Соблюдение требования производственных процессов, технологии изготовления продукции, оказания услуг посетителям. Добиваться от подчиненных соблюдения основных правил санитарии, стандартов обслуживания посетителей , управления производством, эксплуатации оборудования и общего администрирования. Обеспечивать чистоту и порядок на рабочем месте, в помещениях объекта быстрого обслуживания, на прилегающих к объекту или зданию территориях. Контролировать количество продуктов,сроки хранения, качество и их реализацию согласно ротации. Знание кассовой дисциплины. 100 % соблюдение стандартов компании.

  • Член бригады ресторана 3 разряда

    01.10.2017 - 01.12.2017

    Оказание помощи гостю в выборе заказа. Производить прием,комплектование,вручение заказа и расчет гостя. Производить сборку сандвичей,приготовление заготовок,поддерживать чистоту в рабочей зоне. Соблюдение стандартов компании.

  • Член бригады ресторана

    01.03.2016 - 01.06.2017

    На протяжении работы в этом заведении прошел дорогу по карьерной лестнице от Члена бригады ресторана до администратора. Оказание помощи гостю в выборе заказа. Производить прием,комплектование,вручение заказа и расчет гостя. Производить сборку сандвичей,приготовление заготовок,поддерживать чистоту в рабочей зоне. Соблюдение стандартов компании.

Образование

Образование не указано

О себе

Исполнительный, Коммуникабельный, Способен управлять персоналом, делить обязанности и раздавать задания, контролировать данные им указания на исполнение. Стрессоустойчивый